Baden-Baden | Ideias na mala

Texto e Imagens: Amanda Forte Gonçalves

Dando continuidade aos meus posts sobre a viagem que fiz em janeiro para a Europa, vou falar um pouco de Frankfurt (onde tudo começou) e as excursões que fiz para a Schwarzwald, (Floresta Negra) e Baden-Baden.

Frankfurt é uma cidade relativamente grande…obviamente, quem é paulistano NUNCA em hipótese alguma vai encontrar algo que se compare a São Paulo em se tratando de tamanho, mas vá la….eu recomendo 2 ou 3 dias, no máximo, pois andamos praticamente a cidade toda à pé em um dia e depois não tivemos muito mais o que fazer, senão ir às compras na Rua Zeil, próxima à estação Hauptwache.

Chegamos em Frankfurt pouco antes do Reveillon e fomos logo tentar arrumar algum lugar para passar a “virada”…no entanto, chegamos tarde, pois os melhores lugares, inclusive o restaurante do nosso hotel, já estavam todos reservados há no mínimo 3 meses…confesso que fiquei um pouco chocada e tentei por vezes conversar de modo amigável com o recepcionista pra ver se ele conseguia uma vaguinha pra gente, mas nada feito.

Dessa forma, fomos procurar em outros hotéis e acabamos achando um que tinha preço em conta e um jantar bem gostosinho…

…foi mais mesmo pra não passar em branco, pois à meia noite TODOS vão para as margens do Rio Main para ver a “queima de fogos”, promovida pelos próprios moradores, que levam seus rojões e outros explosivos. É um negócio bem amador mesmo e um tanto quanto perigoso…tinhamos que manter sempre um “olho nas costas” pra evitar que nossa viagem acabasse numa tragédia com algum de nós atingido, hahaha.

O pessoal estava bem animado, bebendo, cantando e desejando a todos em alto e bom som um “Frohes Neues Jahr” (Feliz Ano Novo). Haviam ainda barcos iluminados que passavam pelo rio durante o “espetáculo”. Foi bem interessante e eu até teria fotos melhores, mas a fumaceira era tão grande que não rolou. Não sei se vocês conseguem ver, mas essa ponte estava repleta de gente, só se viam as cabecinhas!!!

Desavisadas e desprevenidas por conta da virada do ano, onde a cidade parou para um recesso, shoppings, museus e tudo mais estavam fechados, então aproveitamos para caminhar (bastante) pela cidade.

Frankfurt foi totalmente reconstruída após a guerra e, por isso, atualmente é muito moderna, simbolizando a potência econômica alemã. Caminhamos pela Alte Oper, que fica na Opernplatz, uma das construções mais renomadas da cidade, depois fomos à praça Romer, que fica cercada por construções típicas alemãs, feitas em madeira, originalmente contruídos durante os séculos XIV e XV.

Passamos pelo Skyline, o símbolo moderno econômico de Frankfurt, onde também encontramos a Câmara Municipal Römer, a igreja Paulskirche e a casa de Goethe. O centro econômico de Frankfurt é cercado de arranha-céus, prédios espelhados e muito bonitos! Visitamos também a catedral, que fica na Domplatz…muito bonita por fora e aberta à visitação também.

Não conseguimos entrar no Naturmuseum Senckenberg, que traz a história da vida nas diversas idades: dinossauros, elefantes e baleias, mamíferos, desenvolvimento da terra, aves, peixes, plantas. O máximo que conseguimos foi essa foto com o dinossauro, na pracinha do Museu, hahaha

Como não conseguíamos entrar em algumas atrações, o jeito era conhecer os restaurantes locais, aliás, na Alemanha eles comem MUITA carne de porco…e batatas, que funcionam como se fosse o nosso arroz, acompanhando todos os pratos, sempre (eu adoro batata, mas chegando no Brasil, fiquei umas semanas sem poder ver na minha frente).

Para prato principal, recomendo o Schnitzel, que é empanado e servido com salada de batatas e rodelas de limão Gostamos tanto que repetimos a pedida em vários dos lugares pelos quais passamos. O molho verde, a base de ervas, Grüner Soße, dava um toque especial ao prato (ótima pedida).

Um dos restaurantes que fomos e voltamos, onde comemos pela primeira vez o prato, foi o “Wagner”, bem típico, com mesas de madeira largas e sempre muito cheio. Os paulistanos podem achar os garçons um tanto quanto despreocupados com o conforto do cliente, mas eles são bem atenciosos. A diferença básica é a cultura do país…não espere que eles estendam o guardanapo no seu colo, nem sirvam sua bebida…eles “tacam” tudo na mesa e os clientes é que distribuem os pratos entre si! A principio nos chocamos um pouco, mas acabamos nos acostumando.

Outra coisa típica de Frankfurt, encontrada em todos os restaurantes, é o Apfelwein (vinho a base de maçã), bem diferente!

Num dos dias em que estávamos em Frankfurt optamos por fazer excursões, para a Floresta Negra. O lugar é lindo, estava nevando, perfeito para turistas deslumbradas com o inverno europeu, como nós

Lá é a “terra do Cuco”, sabe aquele relógio, que toca de tempos em tempos e sai um passarinho de dentro de uma portinhola?! Então…

O frio era muito, então decidimos parar em um restaurante pra dar uma aquecida….uma boa desculpa para provar o bolo que leva o nome da floresta e que é conhecido até aqui no Brasil: o bolo Floresta Negra!

Pra finalizar nosso passeio, fomos a Baden-Baden, cidadezinha conhecida pelos banhos termais, o que atrai muitos turistas de todos os lugares da Alemanha. É uma cidadezinha bem bonita e cara, onde também acontece todo ano uma grande festa, onde o foco é para as mulheres e seus enormes chapéus (a cidade tem lojas e lojas de chapéus, com preços, formatos e tamanhos diferenciados)