São Francisco: um tour gastronômico por North Beach
North Beach, também conhecida como Little Italy (pequena Itália) é um dos bairros mais tradicionais de São Francisco e concentra uma quantidade incrível de barzinhos, restaurantes além de guardar alguns dos melhores segredos gastronômicos da cidade. Neste post contarei todos os detalhes do tour gastronômico que fiz por lá. Vem comigo?
passeio gastronômico em North Beach
Highlights do tour:
- Comida & Cultura: provar várias comidas gostosas em uma única noite enquanto aprende sobre São Francisco
- Guia espetacular: nossa guia sabia TUDO da cidade (e olha que eu perguntei, viu ;))
- Tratamento VIP: Ser recebido pelos donos ou gerentes de cada restaurante
- Várias dicas de restaurantes e comidinhas para os próximos dias na cidade: no dia seguinte você receberá um email completo com várias outras dicas de restaurante.
Resumo do tour:
O tour gastronômico por North Beach é uma forma bacana de conhecer a história da cidade degustando várias comidinhas diferentes. Durante o tour, visitamos quatro restaurantes: Tacolicious, Tommaso’s, Ferry Plaza Sea Food e Cavalli Café.
E começa o tour…
Nosso tour começou na Washington Square, uma pracinha super fofa e muito frequentada pelos San Franciscanos em dias de calor, de frente para a Igreja de São Pedro e São Paulo, uma das igrejas católicas mais lindas e acolhedoras da cidade (e para quem curte um pouco das curiosidades de Hollywood, foi na porta dessa igreja que Marilyn Monroe tirou suas fotos de casamento, o que pouca gente sabe é que o casamento não foi feito na igreja e sim em um outro local).
Nossa guia, a Leila, foi mega simpática e já se apresentou como profunda comilona e conhecedora da história da cidade. A Leila é praticamente um raridade por este cantos, ela faz parte da 5a geração de uma família 100% local que está na cidade desde a época da corrida do ouro, algo bem difícil de encontrar. Depois de uma rápida introdução histórica de San Francisco e North Beach, caminhamos um quarteirão até a primeira parada do dia, o Tacolicious.
Tommaso’s, a melhor pizza que já comi em San Francisco
Saímos do Tacolicious e fizemos uma pequena caminhada pelas ruas de North Beach, até chegar ao Tommaso’s. Impressionante como a Leila sabia tudo da cidade e ia nos indicando restaurantes e barzinhos a cada esquina e contando pequenas historinhas ou lendas urbanas para ilustrar. Essa segunda caminhada foi a maior do dia (não mais do que três quarteirões) e a mais instrutiva. Ai vai um pouco do que vimos:
O Tommaso’s (1142 Kearny St) é uma pizzaria mega antiga e SUPER tradicional. A casa vive lotada e é frequentada por várias personalidades locais incluindo o diretor Francis Coppolla que é amigo pessoal do dono e que cozinha sua própria pizza.
Fomos recebidos pelo dono, um senhor mega simpático e super falante. Como o nosso grupo chegou na Tommaso’s antes da pizzaria abrir, tivemos uns 15 minutos de total atenção do dele, com direito a muitas histórias e curiosidades. Esse é um dos grandes pontos altos desse tour, até dá para ir na Tommaso’s por conta própria, mas você nunca terá as mesmas mordomias e nem o mesmo tratamento VIP. Fiquei encantada. Mas vamos ao que interessa: a pizza. Depois de 3 anos nos Estados Unidos aprendi que americano não entende lhufas de pizza. Eles raramente usam fornos a lenha, e abusam do muito: muito queijo, muita massa, é tanto muito que não tem como dar certo. Assim, sempre que me convidam para comer pizza, vou com pé atrás e preparada para o pior. Só que dessa vez foi diferente, a tal da pizza do Tommaso’s preparada num forno a lenha desses de museu (o forno tem mais de 80 anos e funciona que é uma maravilha) veio na medida.
Massa levíssima, molho de tomate de verdade e na medida, proporção ideal de massa & recheio e bordinha crocante. Devorei a pizza (os dois pedaços que me cabiam) como uma criança e como se não houvesse o amanhã.
Provamos duas pizzas diferentes: uma marguerita e uma invenção da casa que combina queijo com folhas de espinafre baby fresco. Ambas DELICIOSAS! Amei o Tommaso’s e voltarei logo.
Pra acompanhar, um tacinha de vinho da casa:
E olha só que legal…
A Leila nos contou que estes pequenos cubinhos de luz (que estão por todo lado nessa região), são pequenas evidências do tamanho da linha de túneis (que usavam estes cubinhos de luz como forma de iluminação).
A esquina mais legal da cidade
Saindo da loja atravessamos a rua, prá passar ao lado da minha esquina preferida da cidade: Broadway com Columbus. A caótica divisão entre China Town, North Beach e o distrito financeiro de San Francisco.
A esquina tem quatro coisas muito legais:
A) Livros no céu: uma lembrança que esta região boemia teve uma participação importante na história literária do país. A City Lights foi a primeira livraria americana a popularizar os poemas, deixando os disponíveis pra muito mais gente. O Barzinho Vesuvio (vizinho da City Lights) reunia os poetas de plantão.
B) Palavras no chão: as palavras que parecem ter caído dos livros são palavras em inglês, Italiano e chinês. Tem muita inspiração bacana nesse pedacinho de piso!
c) Mural legal prá caramba: de costas para o livro um mural histórico que retrata cenas importantes dessa região.
Ferry Plaza Sea Food, um Clam Chowder prá lá de especial
E prá fechar a sessão salgada do dia (olha que eu já tava mais do que satisfeita), paramos nos Ferry Plaza Sea Food um restaurante de frutos do mar todo moderninho e aconchegante.
Lá provamos um Clam Chowder (sopa de frutos do mar) que é um dos pratos mais típicos da cidade. Sou mega fan de Clam Chowder, e já provei várias das mais famosas de San Francisco e essa é das boas. A sopa é grossinha, cremosa sem ser engordurada e com vários pedacinhos de frutos do mar. Uma delícia!
Quinta parada (a sobremesa!): Canoli recheado no Cavalli Café
E pra fechar o tour, Cannoli recheado num das melhores docerias italianas de San Francisco, o Cavalli Café (1441 Stockton St.)
Os Cannolis fresquinhos e recheados na hora, são a especialidade da casa. Pra mim que não sou tão fan de Cannoli, tava ok, crocante e recheado. Mas para muitos, foi o auge do tour. A galera pirou no Cannoli e não parava de elogiar.
O tour terminou no Cavalli Café, que fica a poucos passos da pracinha onde tudo começou. De lá muitos seguiram para barzinhos da região para curtir o comecinho da noite com música ao vivo. Eu sai sorrindo, super feliz com o que vi, aprendi e comi. Amei o tour e confesso, jamais pensei que aprenderia e que curtiria tanto um tour em uma das regiões que melhor conheço de San Francisco.
Por que é legal?
O tour gastronômico por North Beach combina tudo o que eu gosto e que acho importante em minhas viagens: contato com locais, aprender curiosidades, um pouco da história do local e comer bem. Se para mim que moro em São Francisco há três anos e já conhecia North Beach super bem o tour foi o máximo, imagine só pra quem ainda não conhece a região? Adorei e SUPER recomendo.
No dia do tour:
Liguei para a operadora para ver se estava tudo certinho, e estava! Cheguei no ponto de encontro combinado dez minutinhos antes do tour e a guia já estava lá sorridente fazendo o check in da galera.
Atenção:
O tour começa pontualmente. Assim, não recomendo que você reserve o tour no dia da sua chegada na cidade, pois qualquer atraso de avião, ou trânsito na entrada da cidade, você dança.
Já tinha lido este post e adorado (tem até comentário meu aí em cima rs), mas este comentário é pra avisar que tem fotos com erros tb. Beijos
Oi Mari, bem legal seu blog e o relato desta viagem…as fotos gastronômicas parecem que o prato esta a nossa frente, quase sentimos o cheiro… também gostei dos detalhes dos locais com seus tênis. Também sou blogueiro e gostaria de saber como é a parceria coma Viato?, estou por fechar parceria com eles.. Abraço
Oi Mauro,
Obrigada pela visita!
A Viator trabalha com alguns modelos diferente de parceria, e tudo depende muito do que for acordado entre você e eles. Eu ganhei um voucher com um valor x para escolher o tour que quisesse. Escolhi o tour gastronômico porque tem tudo a ver com o perfil do Ideias na Mala e com o que eu gosto de fazer. Depois do tour, escrevi um review contando do tour, e minhas impressões. Sempre que avalio alguma atividade, tenho total liberdade para escrever o que eu quiser e o que eu achar relevante para o leitor. Essa é a minha condição para aceitar parcerias, afinal o mais importante para mim é escrever coisas relevante e úteis para os leitores.
Abraços,
Mari
Excelente post, Mari! E suas fotos ficaram ótimas! Preciso aprender com você a tirar fotos de comida rsrs Beijos
Que fofa! Feliz que você gostou do post!
Beijos