Onde comer em Roma: veja as melhores dicas para a sua viagem
Está planejando uma viagem para a Roma? Nesse post você vai descobrir onde comer bem em Roma, com sugestões de restaurantes testados e aprovados por nós. Veja as melhores trattorias, gelaterias e bares de vinho, dicas deliciosas para quem quer provar o melhor da culinária romana sem gastar uma fortuna e nem se meter em roubadas.
Roma é uma cidade que vive e respira boa comida. Cada refeição é uma oportunidade para explorar um pouco mais da cultura e da história local. Ao seguir essas dicas, você não só vai comer bem, mas também vivenciar a verdadeira essência romana. Buon appetito!
Onde comer em Roma: nossas melhores dicas
Roma é um verdadeiro paraíso para os amantes da boa comida! Se você está planejando uma viagem para a Cidade Eterna, prepare-se para uma aventura culinária que vai muito além das pizzas e massas tradicionais.
Na minha última viagem a Roma levei uma lista recheada com bons restaurantes para testar, além dos restaurantes que eu já havia testado e aprovado na minha última visita em 2011. A Bia, editora assistente do blog, foi a Roma no início de 2024 pela primeira vez e também levou uma listinha de restaurante para conhecer.
Aqui você vai encontrar nossas melhores dicas de onde comer bem em Roma. Vamos nessa?
Está planejando uma viagem à Roma? Leia nosso Roteiro de Roma e conheça o melhor da cidade em 3 ou 4 dias. Lá você irá encontrar um roteiro super completo com sugestões de atrações para cada dia, dicas de restaurantes, ingressos que precisam ser comprados com antecedência, dicas de onde se hospedar em Roma e muito mais.
Nesse post você vai ver:
- Pratos clássicos romanos: saiba o que provar
- Menu dos restaurantes em Roma
- Dicas de vinhos para provar em Roma
- Restaurantes em Roma: onde comer bem na cidade
- Explorando em Roma: outras opções para adicionar no seu roteiro
Pratos clássicos romanos: saiba o que provar
Para uma viver uma experiência autêntica da culinária romana, você pode experimentar os pratos tradicionais da região. Você vai encontrar massas, pizzas e um bom tiramisù em toda a Itália, mas a Cidade Eterna tem suas especialidades que você não pode perder.
Para começar, as entradas imperdíveis: carciofi alla romana (alcachofras cozidas), carciofi alla giudia (alcachofras fritas) e supplì (bolinhos de arroz fritos). Esses petiscos são a cara de Roma e vão te deixar com água na boca!
Entre os pratos principais, os cinco clássicos que você precisa experimentar são:
- Amatriciana: com seu molho à base de tomate, guanciale (bochecha de porco) e queijo pecorino, é imperdível!
- Rigatone con sugo di coda: com molho de rabada, a carne vem desfiada. Eu juro que é a massa mais gostosa que você vai provar!
- Carbonara: molho cremoso de ovos, queijo pecorino e pancetta
- Cacio e pepe: uma massa simples e deliciosa feita com queijo pecorino e pimenta-do-reino
- Saltimboca alla romana: preparado com finas fatias de vitela cobertas com presunto cru e folhas de sálvia, tudo preso com um palito e depois cozido em uma frigideira com manteiga e vinho branco.
Para sobremesa você irá encontrar em todos os restaurantes o tiramisù e a panna cotta. Eles não são típicos de Roma, mas fazem muito sucesso por lá.
Menu dos restaurantes em Roma
Na Itália, o cardápio é estruturado em várias etapas, e em Roma não é diferente. Os pratos são servidos em sequência, mas não há necessidade de pedir todos.
- Antipasti (entradas): geralmente são servidas bruschettas, burratas, suplì, Carciofi alla Giudia, salada capreses, fiori di zucca, patês e etc.
- Primi piatti (primeiro prato): aqui reinam as massas, o verdadeiro patrimônio italiano!
- Secondi Piatti (segundo prato): são as carnes e peixes e seus acompanhamentos
- Contorni e Insalate (acompanhamento e salada): os acompanhamentos e as saladas completam a refeição. Os legumes grelhados e as saladas frescas são perfeitos para equilibrar os sabores intensos dos pratos principais. Prove a Cicoria Ripassata, chicória salteada com alho e pimenta, ou a Carciofi alla Romana, alcachofras cozidas com azeite, alho e hortelã.
- Dolce (sobremesa): nenhuma refeição está completa sem um docinho.
E para fechar com chave de ouro, é comum oferecerem um café ou um Limoncello gelado para encerrar a refeição.
Dicas de vinhos para provar em Roma
Para quem gosta de vinhos, Roma é uma ótima oportunidade de provar vinhos italianos, principalmente da região do Lázio (onde Roma está), com nada menos que 28 vinhos DOC (Denominação de Origem Controlada). Entre os mais conhecidos estão:
- Castelli Romani
- Frascati
- Marino
- Orvieto (também produzido na Úmbria)
- Est! Est!! Est!!! de Montefiascone
Já os rótulos com a qualidade DOCG (Denominação de Origem Controlada e Garantida), o mais alto nível de classificação. Abaixo os nomes mais famosos da região, todos eles são produzidos nas colinas Albani, a sudeste de Roma:
- Cesanese del Piglio
- Cannellino di Frascati
- Frascati Superiore
O Frascati é a estrela do Lazio. O Frascati Superiore, um vinho branco, e o Cannellino di Frascati, um delicioso vinho de sobremesa, alcançaram o prestigiado status DOCG em 2011. Atualmente, a zona DOCG mais significativa do Lazio é a do Cesanese del Piglio. Este vinho tinto é o orgulho da região e uma das grandes joias da Itália central.
Carta de vinhos nos restaurantes
As cartas de vinho nos restaurantes italianos são bastante completas, oferecendo excelentes opções de vinhos de todas as regiões do país. Está em dúvida sobre qual vinho escolher? Os garçons costumam dar ótimas sugestões para harmonizar com a comida escolhida.
Outra alternativa é pedir uma taça do vinho da casa — você pode optar entre branco ou tinto. Também é possível verificar na carta de vinhos quais rótulos estão disponíveis por taça.
Uma ótima dica para mergulhar na gastronomia italiana é fazer um tour gastronômico pelo Trastevere, um dos bairros mais animados e boêmios de Roma. A Bia, nossa editora assistente, fez o tour em espanhol (tem opção em português também) e amou a experiência.
Restaurantes em Roma: onde comer bem na cidade
Agora vamos as nossas dicas dos melhores restaurantes de Roma. Preparados para o nosso tour gastronômico?
Ristorante Arlù
Quando penso nas delícias que comi em Roma o primeiro lugar que me vem a cabeça é o Arlú (endereço: Rua Borgo Pio, 135 – Vaticano), um restaurante moderninho na rua Borgo Pio, uma das mais badaladas do Vaticano. Entramos no Arlú por acaso, estávamos passeando despretensiosamente pelas ruas do Vaticano quando de repente caiu um toró daqueles. E quando caí água do céu, meu amigo, eu perco completamente o critério e entro no primeiro lugar que aparecer.
Haviam três restaurantes há poucos passos de distância, um deles com placa em inglês (péssimo sinal na Itália), outro com hostess catando gente na porta (outro sinal que costumo evitar em Roma) e uma portinha despretensiosa e com bastante gente dentro. Foi assim que eu achei o Arlú — ou se você preferir, que o Arlú me achou.
Nossas escolhas no Arlú
Começamos com uma entradinha: bruschettas mistas, só para abrir o apetite. Vieram duas tradicionais de tomate, uma de pasta de abobrinha e outra de azeitona. Em seguida, escolhemos nosso prato principal: eu pedi uma lasanha ao forno que veio perfeita, uma combinação ideal de molho ao sugo com um molho bechamel para lá de cremoso. Recheio na medida e queijo gratinado no topo. Delicioso!
O Gu pediu um espaguete carbonara, que ele devorou tão rápido que nem tive tempo de fotografar. #Oops!
Dica: O Arlú fica colado na Gelateria Hedeira (endereço: Rua Borgo Pio 179), famosa por ser a preferida do Papa Francisco.
Ristorante Pietro Valentini
O típico restaurante Romano: pequeno, escondido e cheio. E quer saber o melhor? O Pietro Valentini (endereço: Via dei Pianelari, 19) é tão gostoso, que desde que conheci a casa em 2011 recomendo para todos os amigos que vão a Roma e fiz absoluta questão de voltar (e repetir os pratos que eu havia AMADO da última vez). Essa é a minha história com o Pietro.
Nossas escolhas no Pietro Valentini
Começamos com uma das entradas romanas mais típicas, a fiore di zucca (flor de abóbora) recheada com queijo muçarela, empanada e frita. É de comer de joelhos. Juro!
De prato principal eu pedi um gnocchi de gorgonzola. Gnocchis da batata pequeninos e um molho de gorgonzola bem suave e cremoso salpicados com pedacinhos de bacon. Pra quem gosta de gnocchi e de gorgonzola, recomendo muito. O Gu pediu um risoto de trufas brancas (raladas na hora) que estava muito gostoso, mas não tanto como meu gnocchi.
Não sei se deletamos as fotos sem querer, ou se comemos os pratos e esquecemos completamente de fotografar, tudo que sei é que não encontrei uma única foto do Pietro na minha câmera dessa última viagem, assim deixo vocês com as fotos meia boca de 2011. Que pena! Juro que a comida é bem melhor que as fotos.
Trattoria Da Enzo al 29: Cantina delícia no Trastevere
O Trastevere está repleto de restaurantes deliciosos e cantinas barulhentas. Um desses lugares é o Da Enzo al 29 (endereço: Via dei Vascellari, 29 Trastevere) testado e aprovado por nós! Fique atento, o Da Enzo al 29 não abre aos domingos.
Nossas escolhas no Da Enzo al 29
O Gu pediu um rigatone amatriciana (molho vermelho apimentado que é a especialidade Romana). Rigatone al dente, molho picante e um toque de queijo para completar. Bem gostoso.
Eu adoro lasanha, então pedi a lasanha a bolonhesa da casa que para minha surpresa foi servida com bastante molho branco, carne moída na medida e nada de molho vermelho. E não é que eu adorei?
De sobremesa pedimos (quer dizer, o Gu monopolizou o pedido, porque eu detesto café) um tiramisù. Eu não tive curiosidade e nem vontade de experimentar, mas o Gu não parava de exclamar que estava delicioso.
Veja também: Como chegar do aeroporto ao centro de Roma
Ristorante La Pollarola
O La Pollarola (endereço: Piazza Pollarola, 24-25 | entre a Piazza Navona e a Piazza Campo Dei Fiori) é frequentado tanto por romanos quanto por turistas. Essa foi a minha segunda visita a casa e mais uma vez curti a comida e a experiência. Fique atento, o restaurante está fechado às segundas-feiras.
Nossa escolhas no La Pollarola
Começamos com a Alcachofra Romana, mais uma especialidade local que você precisa provar. Alcachofra vem frita bem crocante e acompanhada de duas bolinhas de peixe fritas. A bolinha não é grande coisa, mas a alcachofra é ótima.
De prato principal pedimos um Bucatini a la matriciana, que veio perfeitinho e um ossobuco com batatas, que apesar da aparência de poucos amigos estava bem gostoso. As batatas não estavam crocantes como deveriam.
E de sobremesa, o motivo que me trouxe de volta ao La Pollarola: um zambaione acompanhado com mini morangos silvestres que é pura perfeição. Eu queria pedir logo dois, mas o Gu vetou (ufa! teria saído de lá rolando!)
Leia também: 10 principais pontos turísticos de Roma
Obicà Mozzarella Bar – Parlamento
E pra dar um tempo na massa, nada melhor que uma pizza acompanhada de uma saladinha capresi. O Obicà (endereço: Via dei Prefetti, 26a) é uma rede de “Mozzarella bars”/ Restaurantes super descolados e presentes em vários cantos do mundo.
Roma tem duas unidades, sendo a do Parlamento a única no centro histórico da cidade. A casa serve café da manhã com pães deliciosos, almoço e jantar. É uma boa pedida em qualquer hora do dia. Como nosso hotel ficava ali do lado, nós ganhamos um voucher que dava direito a um café da manhã diário no Obicà. Gostamos tanto que numa das noites voltamos para jantar.
Nossas escolhas no Obicà
Eu estava bem light nesse dia e pedi uma mozzarella de bufala — eles tem várias variações e confiei no pitaco da garçonete para pedir uma delas — deliciosa, e uma saladinha com folhas, nozes e queijo gorgonzola que veio do jeitinho que eu queria.
O Gu pediu um Calzone, não me lembro qual era o recheio, mas experimentei e gostei muito. Massa deliciosa com aquele gostinho único de forno a lenha e recheio puxa-puxa.
Ristorante Il Falchetto: pertinho da Fontana di Trevi
Em cidades turísticas, sempre que posso, evito comer perto das principais atrações da cidade, pois no geral a comida é cara e ruim. Sim, existem exceções, mas as chances de se dar mal são tão grandes que já nem arrisco mais.
Só que às vezes não tem jeito, a fome vem tão avassaladora que acaba vencendo e escolhemos um restaurante no caminho. Em Roma isso aconteceu duas vezes, e numa delas acabamos comendo tão bem, que vale a dica e a recomendação.
O Il Fachetto (endereço: Via dei Montecatini, 12) nos surpreendeu com um fettuccine a bolonhesa impecável e uma bela milanesa.
Nossas escolhas no Il Falchetto
De entrada pedimos uma saladinha capresi que estava gostosa e atendeu bem as expectativas. Como prato principal eu pedi um fettuccine a bolonhesa, o primeiro e o melhor da viagem. Veio perfeitinho e não tenho nem o que falar.
O Gu ama milanesas, então logo que viu o prato no cardápio quase deu pulinhos de alegria. E estava gostosa viu ?! Carne macia e casquinha crocante. Pro meu gosto, faltou um acompanhamento, mas o Gu nem ligou e mandou ver.
Veja também: Roteiro de 15 dias na Itália
Trattoria Dal Pollarolo 1936
Próximo da Piazza del Popolo, a Trattoria Dal Pollarolo 1936 (endereço: Via di Ripetta, 4) é super tradicional e comandada pela mesma família desde de 1936. Um autêntico restaurante italiano, com um atendimento excelente e intimista.
Nossas escolhas na Dal Pollarolo 1936
Além do cardápio, dentro do restaurante você vai ver um quadro negro com as sugestões de pratos do dia. Nossas escolhas foram um Rigatone con sugo di coda, feito com molho de rabada e carne desfiada. Estava delicioso. E pappardella al cinghiale, feito com ragu de javali — divino!
Para sobremesa escolhemos um tiramissù e uma panna cotta. O tiramissù parecia ter sido feito naquele momento — foi o melhor tiramissù que comi na viagem toda.
Explorando em Roma: outras opções para adicionar no seu roteiro
Roma oferece uma variedade de delícias gastronômicas que merecem ser exploradas e incluídas no seu roteiro. Confira abaixo algumas sugestões de onde comer e aproveite ao máximo a culinária local.
Mercato Centrale Roma
O Mercato Centrale Roma, localizado dentro da estação Termini, próximo a área de aluguel de carros, no fundo da estação.
É um lugar cheio de opções deliciosas para comer. Ele oferece uma enorme variedade de comidas, desde pizzas artesanais e massas frescas até frutos do mar e vitrines com doces tentadores. Tudo é preparado na hora, garantindo o frescor e sabor autêntico.
Além disso, o ambiente é super descolado e informal, ideal para um lanche rápido ou uma refeição descompromissada. Você compra a comida no stand da sua preferência e pode escolher uma mesa para sentar. As bebidas são compradas direto com um garçom que vem à sua mesa. Você pode escolher entre água, refrigerante, cerveja, chopp, taças de vinho ou garrafas.
É uma ótima pedida para experimentar um pouco de tudo que a culinária italiana tem a oferecer. Difícil é escolher entre tantas opções deliciosas.
Pausa para um café e um docinho
Uma graça de lugar com docinhos deliciosos e um bom café expresso. Não provei os sorvetes, mas parecem bons.
Endereço: Via dei Pastini, 134 (Pertinho do Pantheon)
Gelaterias em Roma
Uma sorveteria ótima, com vários endereços em Roma, na Itália e até em outras cidades do mundo. Tudo o que provei é ótimo, mas o gelato de limão conquistou meu coração. O sabor preferido do Gu é o de pistache.
Pra quem gosta de affogato, o da Grom é delicioso. Peça com um croissant sem recheio!
Endereço: Via Agonale 3, angolo – Piazza Navona (+ 8 lojas espalhadas pela cidade)
Queridinha dos locais na região do Vaticano, essa sorveteria apertada tem um gelato delicioso.
Endereço: Via dei Gracchi 272
Há quem diga que é a sorveteria predileta do Papa Francisco. Ela é pequena, super charmosa e os gelatos são deliciosos com uma casquinha bem crocante. Ficar pertinho do restaurante Arlú.
Endereço: Borgo Pio, 179 – Vaticano
Quer provar sabores super diferentes de gelato? A sorveteria Günther tem algumas unidades espalhadas por Roma e, além dos sabores italianos mais tradicionais como Pistache, Tiramissú, Zambaione, Stracciatella e Ricotta Stregata; a Günther tem alguns bem inusitados como o Blue Chocolate, um sorvete de chocolate amargo com queijo azul (a Bia provou e adorou!).
Outros sabores diferentões são: Chocolate amargo com Grand Marnier e Madagascar (Leite de Búfala com Pimenta Rosa de Madagascar), entre outros.
Recomendo provar um gelato diferente!
Endereço: Via dei Pettinari, 43 (+ 2 endereços espalhados na cidade)
Tiramissù: onde comer
O Two Size ficou muito famoso no Instagram e é conhecido na rede social por ter o melhor tiramissù de Roma (tem até plaquinha dentro da loja com esse dizeres). Como eu (Bia) amo tiramissù, fui lá até lá provar.
É uma lojinha pequena, no estilo take away, com uma fila enorme na porta, mas não se preocupe, pois ela anda super rápido. Os atendentes são bem ligeiros. Por lá vendem 5 sabores: clássico, pistache, caramelo, chocolate e morango. E há dois tamanhos: pequeno e grande. Às vezes eles lançam sabores temporários.
Eu pedi logo 2, um clássico e um caramelo. Já minha amiga comeu o de pistache e um clássico. Eu achei eles bem gostosos e aveludados, mas na minha opinião não é o melhor tiramissù da cidade. Pra mim o melhor foi do Dal Pollarolo.
Fica a dica: Os sabores mais famosos entre os internautas é o clássico e o de pistache. Vale provar e o preço é bem convidativo: €2,50 euros o pequeno e €3,50 euros o grande.
Endereço: Via del Governo Vecchio, 88 – próximo da Piazza di Pasquino
Dicas de Onde Beber Vinho em Roma
- Enoteca Cul de Sac (endereço: Piazza di Pasquino, 73): bem pertinho da Piazza Navona. Recomendo reservar. Fui sem reserva e consegui lugar, mas dei sorte porque cheguei cedo. O garçom nos cedeu uma mesa, mas tínhamos que sair em até 3h, pois o dono da reserva chegaria.
- Fafiuché (endereço: Via della Madonna dei Monti, 28): Recomendo reservar. Um wine bar especializado em vinhos e gastronomia de Piemonte. O ambiente é bem charmoso.
- Il Goccetto (endereço: Via dei Banchi Vecchi 14): um wine bar super tradicional da cidade e frequentado por romanos. Na fachada você vai ver escrito Vino Olio. Próximo ao Campo di Fiori, o local é pequeno mas super agradável. Ideal degustar vinhos, comer aperitivos e bater um bom papo.
- Enoteca Ferrara (endereço: Piazza Trilussa, 41 Trastevere): um wine bar famoso entre romanos e turistas, a Enoteca está sempre movimentada. Tem uma excelente carta de vinhos e a comida deliciosa. Uma ótima pedida para curtir a noite no Trastevere.
- Ristorante Enoteca Del Frate (endereço: Via degli Scipioni, 118): wine bar e loja de vinhos pertinho do Vaticano. Além do serviço de restaurante, eles possuem alguns eventos de degustação guiada. Vale dar uma olhadinha no site!
Seguro viagem em Roma
Além de ser obrigatório para a entrada na grande maioria dos países da Europa, o seguro viagem é um grande aliado para que o viajante evite perrengues e situações desconfortáveis. Um seguro com boa cobertura garante que você não terá despesas extras caso precise de atendimento hospitalar, por exemplo.
Mas não é só! O seguro evita que você tenha que resolver pepinos caso seu voo seja cancelado ou sua bagagem seja extraviada, dentre muitas outras coisas, a depender do tipo de cobertura que você solicitar.
Para evitar que você perca tempo pesquisando sites de seguradoras até encontrar a apólice ideal, aqui vai uma dica de ouro: entre no site da Seguros Promo e faça sua cotação por lá. O site funciona como um comparador de seguros, apresentando uma listagem do que há de melhor no mercado (tudo em português e muito fácil).
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E aí, curtiu as nossas dicas de Restaurantes em Roma? Já conhecia algum deles? Deixe suas dicas e dúvidas nos comentários
PLANEJE SUA VIAGEM:
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Olá! Os preços dos restaurantes são por pessoa ou para 2 pessoas? Obrigada :)))
Olá, Margarida!
Os preços são para duas pessoas.
Obrigada!
Abraços
Esse post deu muita fome!!!!
E você me relembrou da Hedera… morri! Quero ir para Roma ontem 🙂
bjks
Eu tbm 😛
#BORA?
Ma eu comi no Da Enzo e amei! !!
Vi num blog italiano mas fiquei feliz de saber que você tb foi lá!
Beijão!
Oi Deb,
Demorei a beça pra responder!
Uma delícia né?! Como tá a vida na Itália?
Beijos
Ótimos posts …. ajuda demais suas dicas!!!
Obrigada 🙂
Má! Almoçamos no Arlu, que delicia!!! Pedimos um talharine com berinjela crocante que tava de chorar! E depois fomos no Hedeira ??, maravilhoso! Pedi os sabores de pistache e um de chocolate que tem 9 tipos de chocolate na receita! Sem contar que o atendimento é demais!
Ai que delícia!!!!
Aproveitem MUUUUITO a Italia e depois quero saber detalhes da viagem!
Beijos
Só para constar… esse post me deu fome 🙂
🙂
Acho que então fiz o meu trabalho direitinho. Rs
Obrigada pela visita Mi!
Beijos