Envy Wines: uma vinícola deliciosa em Napa Valley
Conheça a Envy Wines, uma vinícola deliciosa e despretensiosa em Napa Valley. Uma experiência bacana pra quem curte degustar bons vinhos e quer fugir do burburinho das vinícolas mais famosas.
Envy Wines: uma experiência descontraída e deliciosa
Aí vai uma dica afinada pra quem quer sair do roteiro das vinícolas mais badaladas de Napa Valley e curtir uma autêntica e deliciosa experiência de degustação de vinhos com direito a explicações detalhadas, e se você der um pouco de sorte, a chance de provar vinhos reserva e que não estão a venda. Então anote essa dica!
Fachada da Envy Wines
A Envy Wines é uma vinícola relativamente pequena (produção anual de ~2500 caixas de vinho) na região de Calistoga, em Napa Valley, e é fruto da sociedade de Mark Carter (especialista em hospitalidade) e Nils Venge (Wine Makers bem conhecido na região e muitas vezes chamado de Rei do Cabernet). E não é a toa que hospitalidade de primeira e vinhos deliciosos são as marcas registradas da Envy Wines.
Como é a degustação de vinhos na Envy Wines?
O salão de degustações da Envy Wines é pequenino e conta apenas com um balcão, uma mesa coletiva para degustações previamente agendadas, uma salinha fechada onde volta e meia acontecem eventos. Há também uma área externa gostosa com algumas mesinhas e cadeiras.
Salão de degustação da Envy Wines
Chegamos na Envy Wines no finalzinho de uma tarde de inverno e a casa estava lotada, segundo a atendente simpática, demos a sorte de chegar junto com três grupinhos de membros que estavam fazendo suas escolhas de vinhos para levar pra casa, e graças a eles – ou quem sabe, aos nossos sorrisos simpáticos – descolamos algumas degustações que não estavam no cardápio. YES! Destaque absoluto para um Cabernet Sauvignon Reserva que infelizmente não estava a venda.
Fizemos a degustação básica no próprio balcão, e que em geral inclui 5 vinhos diferentes. Encostamos no balcão com o Tomzinho no colo – Yes, crianças e babies são bem vindos, mas a vinícola não dispõe de nenhuma atividade especial para elas – o pequeno estava exausto depois de brincar um monte com as cabras da fazendinha do Old Faithful Geyser que fica ali do lado, e optamos por não colocá-lo no carrinho para ele não dormir antes da viagem de volta.
Degustação de vinhos na Envy Wines
Mas mesmo cansado o Tonzinho se comportou bem durante a degustação e até deu umas risadas ;).
Os vinhos da Envy Wines
Em seguida começamos a provar os vinhos da casa, bons viu?! E o melhor, servidos em doses generosas! (sabe que fico brava da vida quando gasto uma grana na degustação e os caras economizam na dose? Não é o caso da Envy!) Vinho vai, bate-papo vem, a atendente simpática foi nos oferecendo algumas possibilidades que não estavam no cardápio e que tornaram a experiência ainda mais especial! ADORAMOS!
Vinhos da Envy Wines
Gostamos particularmente dos vinhos tintos e até trouxemos uma garrafa pra casa! O legal é que ficamos em dúvida entre duas garrafas diferentes e a atendente fez questão de nos dar um repeteco de cada uma delas pra levarmos a nossa preferida pra casa. Ponto pra eles!
Quanto custa a degustação na Envy Wines?
A Degustação da Envy Wines custa $25 por pessoa e como as porções são generosas, dá fácil pra dividir.
E quer saber a melhor parte? Se você comprar $45 em vinhos da casa, a degustação sai grátis. Não preciso nem dizer que saí de lá como uma garrafa e feliz da vida por não ter gasto os $25 mangos.
Gu degustando o Cabernet Sauvignon da Envy Wines
Com o que combinar?
A Envy Wines fica em Calistoga, bem pertinho do Chateau Montelena (uma vinícola linda e que tem vinhos ótimos. A degustação é um pouco pequena, mas a experiência é bacana) e do Castello di Amorosa (uma réplica de um castelo Italiano com bons vinhos e um jardim caprichado).
Veja mais dicas de vinícolas e passeios em Napa Valley no Guia de Napa Valley.
Informações importantes:
Site: http://www.envywines.com
Horários de funcionamento:
- Aberta todos os dias das 10:00 às 16:30
Como chegar?
- Endereço: 1170 Tubbs Ln, Calistoga
Veja a localização no Google Maps
Veja também:
- Guia de Napa Valley: Nesse post você encontrará todas as dicas do Ideias na Mala de Napa Valley: como chegar, principais vinícolas, passeios e até dicas de onde comer.
- Dicas de Hotel em Napa: Um post completo com os melhores hotéis da região
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Mari,
Gostaria de contato de guia para vinícolas em Santa Helena e Yountville. Vamos eu e meu marido e pretendemos ficar 3 dias.
Não gostaríamos de nos locomover entre as vinculas dirigindo…
Olá, Ana Carolina!
Já encaminhamos seu email para a guia e ela entrará em contato com você.
Obrigada.
Abraços
Bom dia Mari, gostaria de receber o contato da moça que faz o passeio até Napa Valley.
Obrigada
Oi Ivanise,
Já passei seus contatos para a Mary que entrará em contato.
Abraços,
Mari