Highway 1: vinhos incríveis em Paso Robles

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Daou, Paso Robles

Conheça Paso Robles na Califórnia, o desvio perfeito para quem quer incluir vinícolas deliciosas durante a viagem pela Highway 1. Veja como incluir Paso Robles no seu roteiros, que vinícolas visitar e onde ficar! Pronto para se encantar?

Highway 1: vinhos incríveis em Paso Robles

Atualizado em outubro de 2017

Depois de babar com as paisagens de Big Sur, se divertir com os Elefantes Marinhos de San Simeon, e se impressionar com o pomposo Hearst Castle, que tal descansar da intensa rotina da Highway 1 e passar o final de tarde relaxando em uma deliciosa vinícola Californiana? Então anote essa dica: Paso Robles, fica a 212 Km de Monterey (50 Km antes de São Luis Obispo) e a 230 Km de Santa Barbara pela highway 1, e é uma opção deliciosa de pernoite para quem curte vinhos!

São dezenas de vinícolas, paisagens lindas de viver e um certinho repleto de restaurantes fantásticos. Para os apaixonados por vinho de plantão, vale cogitar passar uns dois dias da cidade, mas para quem tem pouco tempo, com um tarde já dá para aproveitar um pouco.

Paso Robles

Daou, uma das vinícolas mais lindas da California

Como incluir Paso Robles no seu roteiro?

Sempre que penso na Highway 1, recomendo que a viagem seja feita em pelo menos 3 dias (se você tiver 4 ou 5, melhor!)

Paso Robles é uma parada, ou melhor, uma opção de pernoite ideal para a segunda noite da viagem, logo depois de visitar Big Sur.

Fique ligado no horário

A maior parte das vinícolas de Paso Robles fecha entre às 16:00 e 17:00 horas. Assim, programe-se para chegar na cidade no máximo às 15:00. Com uma hora dá para curtir uma vinícola, quem tiver mais tempo pode otimizar o roteiro e tentar encaixar duas ou três.

Vale a pena dormir em Paso Robles?

Muito! A cidade tem uma vibe deliciosa e tantas vinícolas boas que dormir por lá é de longe a melhor forma de curtir o que Paso Robles tem de melhor. E pra quem pretende se esbaldar nas degustações, nada como encerrar o dia na cidade e não ter que se preocupar em designar o motorista da vez. Amo Paso Robles e recomendo muito a pernoite.

Onde ficar em Paso Robles?

Hotéis caprichados

CaliPaso Winery & Villa

Pra quem sonha em se hospedar em uma vinícola o CaliPaso é imbatível. Um hotel lindo com quartos caprichados, bem decorados e vistas maravilhosas dos vinhedos. Café da manhã e degustação de vinhos inclusa no preço da diária. Um dos hotéis mais bem avaliados de Paso Robles. Veja aqui ofertas para o CaliPaso Winery & Villa.

Paso Robles

Hotel e vinícola CaliPaso | Foto: Divulgação

Paso Robles

Vinhedos vistos da varanda de um dos quartos | Foto: Divulgação

Allegretto Vineyard Resort

Com uma arquitetura com jeitão espanhol, o Allegreto é um resort completo rodeado por vinícolas, quartos amplos e confortáveis e uma piscina linda. O hotel tem restaurante próprio e salão de degustação de vinhos. Alternativa certeira para quem quer curtir Paso Robles com muito luxo. Veja aqui ofertas para o Allegretto Vineyard Resort.

Paso Robles

Piscina do Allegretto Vineyard Resort | Foto: Divulgação

Paso Robles

Quarto do Allegretto Vineyard Resort | Foto: Divulgação

Paso Robles

Salão de degustação de vinhos do Allegreto | Foto: Divulgação

Hotéis com bom custo benefício

Paso Robles Inn

Charme, personalidade e excelente localização fazem do Paso Robles Inn um dos campeões de vendas na cidade. O hotel tem quartos lindos e bem decorados e jardins caprichados. O Hotel tem piscina, jacuzzi, Spa e restaurante próprio.  Veja aqui ofertas para o Paso Robles Inn.

Paso Robles

Fachada do Paso Robles Inn | Foto: Divulgação

Paso Robles

Quarto do Paso Robles Inn | Foto: Divulgação

Paso Robles

Paso Robles Inn | Foto: Divulgação

La Quinta Inn & Suites

Quartos amplos e confortáveis com decoração clássica e banheiros espaçosos com banheira. Academia, piscina externa e jacuzzi. O café da manhã caprichado está incluso no valor da diária. Bem localizado, próximo a boas vinícolas e muito bem avaliado pelos hóspedes. O custo benefício é um dos melhores de Paso Robles. Veja aqui ofertas para o La Quinta Inn & Suites.

Paso Robles

LaQuinta Inn | Foto: Divulgação

Paso Robles

Piscina do LaQuinta Inn | Foto: Divulgação

Holliday Inn Express

Quartos com padrão executivo e decoração moderninha. Piscina coberta, academia e café da manhã inclusos na diária. Hotel ultra bem avaliado e que costuma ter promoções excelentes. Fique de olho! Veja aqui ofertas para o Holliday Inn Express.

Paso Robles

Quarto do Holliday Inn Express | Foto: Divulgação

Paso Robles

Piscina do Holliday Inn Express | Foto: Divulgação

Opções econômicas em Paso Robles

Farmhouse Motel

Pequeno porém cheio de personalidade, limpo e confortável. Localização é excelente, no centrinho da cidade e os preços costuma ser os melhores da região. (Vale falar que nos EUA o termo “motel” é usado para os hotéis mais simples e nõ tem nada a ver com o significado Brasileiro :). Veja aqui ofertas para o Farmhouse.

Paso Robles

Farmhouse Motel | Foto: Divulgação

Adelaide Inn

Quartos espaçosos e limpos, piscina e um pequeno jardim. Uma opção sem grandes luxos, mas bem conveniente e bem próxima ao centro de Paso Robles. Veja aqui ofertas para o Adelaide Inn.

Paso Robles

Adelaide Inn | Foto: Divulgação

Paso Robles

Piscina do Adelaide Inn | Foto: Divulgação

Veja aqui ofertas de hotéis em Paso Robles

Paso Robles ou San Luis Obispo?

Se você me perguntar de bate pronto, vou responder Paso Robles, mas deixa eu responder com calma e te explicar o que cada uma delas tem de bacana.

San Luis Obispo é uma cidade relativamente grande para os padrões californianos, uma cidade estudantil animada, repleta de lojas bacanas, bons restaurantes e salões de degustação de vinho. Para quem quer um final de tarde mais animado, e a chance de fazer umas comprinhas, San Luis Obispo é uma boa escolha. Para os amantes de um bom vinho, e quem curte visitar vinícolas, Paso Robles é imbatível.

Como chegar em Paso Robles?

Paso Robles fica no continente, cerca de 50 Km de Cambria ou San Luis Obispo. Para chegar lá você precisará fazer um pequeno desvio da costa.

Atenção (aviso de outubro de 2017): Com a interdição parcial da Highway devido a um grande deslizamento de terra, Paso Robles é acessível pela 101 (o acesso é na saída de Carmel) ou pela Nascimento Fergusson (Acesso por Lucia, logo após Big Sur). Cheque os tempos e as condições da estrada no Google Maps ou no site da Cal Trans antes de escolher a estrada.

Principais distâncias:

  •  Monterey: 212 Km
  • San Luis Obispo: 50 Km
  • Cambria: 50 Km
  • Santa Barbara: 230 Km
  • Los Angeles: 370 Km

Veja todas as dicas deste post no Google Maps:

Veja nossas dicas de vinícolas & restaurantes em Paso Robles no mapinha abaixo.

Vinícolas de Paso Robles

As vinícolas de Paso Robles ficam nas aforas da cidade, cerca de 30 minutos do centro (~20Km). Otimize seu roteiro com vinícolas próximas para evitar o vai-e-vem desnecessário.

Justin Vineyards & Winery: vinhos impecáveis e um Cabernet Sauvignon pra guardar na memória

A Justin foi indicada pelo pai de uma amiga como “o melhor vinho do mundo”. E não preciso nem dizer que chegamos lá com as expectativas lá no alto e ao mesmo tempo com medo de esperar muito. E quer saber? A Justin entrega. Todos os vinhos estavam maravilhosos e gostamos tanto que acabamos comprando uma caixa de um Cabernet Sauvignon muito gostoso. Cada garrafa custou 25 dólares, mas como diriam os gringos: “It costs 25, drinks like 50”.

De lá pra cá a Justin se tornou uma das nossas vinícolas queridinhas, os vinhos são ótimo e estão à vendas nos grandes supermercados da Califórnia. Temos sempre uma garrafa em casa, e volta e meia damos de presente para os amigos.

Paso Robles

Cabernet Sauvignon da Justin

Pra fechar com chave de ouro, a moça que nos atendeu foi super simpática e nos serviu um vinho Reserva que não estava na lista de degustação chamado Isóceles. MARAVILHOSO.
Isso sem falar no ambiente super gostoso, uma casa confortável com jeitão de casa de campo e uma varanda deliciosa com vista para as parreiras. Sem dúvida alguma merece a parada.

Justin Vineyards & Winery

Degustação de vinhos da Justin Vineyards & Winery

Justin, Paso Robles

Informações da Degustação:

Justin Vineyards & Winery

  • Endereço: 11680 Chimney Rock Rd, Paso Robles
  • Horários de funcionamento: Aberta todos os dias das 10:00 às 16:30
  • Preço da degustação: A degustação custa entre 20 dólares por pessoa, e é grátis para quem comprar alguma garrafa.

Daou: vistas de cair o queixo

A vista da Daou é frequentemente comparada as paisagens da Toscana, na Italia e é bem fácil entender o porque. A Daou fica no alto de uma montanha e tem uma vista ridiculamente linda, na real a vista mais linda de todas as vinícolas que já visitei na California e olha que não foram poucas.

Daou, Paso Robles

A Daou é um desses lugares para ir cedo e sem pressa, fazer uma degustação com calma e em seguida comprar uma garrafa e sentar na varanda para curtir o visual tomando um vinhozinho. Sabe aquele sensação de não saber bem para onde olhar? Morros redondos repletos de parreiras e oliveiras formam um desenho absolutamente lindo e único. Coisa de filme.

Daou, Paso Robles

Daou, Paso Robles

Os vinhos da Daou são super gostosos, meu preferido foi um Cabernet Sauvignon, um pouco mais caro do que deveria custar, já que a vista bonita seguramente inflacionou o preço das garrafas. A degustação é feita do lado de dentro da vinícola, que é bacana, mas nada comparado as vistas ridículas do lado de fora. A pedida é  comprar um vinho e sentar lá fora para curtir e bebericar devagarinho.

Paso Robles

Cabernet Sauvignon da Daou em Paso Robles

Informações da visita

Daou Vineyards and Winnery

  • Endereço:  2777 Hidden Mountain Rd, Paso Robles
  • Horários de funcionamento: Aberta das 11:00 às 17:00
  • Preço da degustação: A degustação custa 40 dólares por pessoa, e é grátis para quem comprar três garrafas de vinho
  • A vinicola tem um restaurante próprio e a reserva é necessária.

Tablas Creek: Vinhos deliciosos e orgânicos

A Tablas Creek é uma vinícola toda estilosa e ambientalmente responsável. Os vinhos são todos orgânicos, envelhecidos em barrís gigantes (que segundo a nossa atendente são comuns em algumas regiões da Italia). A degustação acontece na área interna da vinícola, um balcão de madeira elegante separado dos tonéis de envelhecimento por paredes de vidro, mas vale falar que a vinícola tem uma área externa deliciosa e com vistas lindas para os vinhedos. A Tablas Creek é uma daquelas vinícolas que te convida achegar com calma, e se aconchegar. A dica é degustar os vinhos, escolher sua garrafa preferida e beber na varanda!

Tablas Creek, Paso Robles

Na porta os visitantes são convidados a pegar emprestado uma garrafa de metal com água geladinha, a ideia é ser ecológico e economizar nos copinhos de plástico.

Tablas Creek, Paso Robles

Os barris de vinho gigantes ficam do lado de trás do balcão protegidos por vidro espesso, mas quem quiser fotografar os barris, basta solicitar ao atendente. A degustação inclui uma linda taça de vinho.

Tablas Creek, Paso Robles

Informações da visita

Tablas Creek Vineyard

  • Endereço:  9339 Adelaida Rd, Paso Robles
  • Horários de funcionamento: Aberta todos os dias das 10:00 às 17:00
  • Preço da degustação: A degustação custa 15 dólares por pessoa, e é grátis para quem comprar uma garrafa de vinho

Sculpterra: esculturas incríveis & vinhos ótimos

Uma área externa caprichada com direito a esculturas mirabolantes recebe os visitantes da Sculpterra. As esculturas são grandes, lindas e uma das graças da Sculpterra é passear pelos jardins com uma tainha na mão descobrindo as maluquices e se encantando com os animais.

Paso Robles Paso Robles Paso Robles

A degustação também é ótima com os vinhos repletos de personalidade e atendentes divertidos e bem treinados

Paso Robles

E pra fechar a experiência com chave de ouro, a Sculpterra tem um jardim caprichado e oferece shows grátis com direito a foodtrucks em alguns finais de semana. Vale ficar ligado na programação da vinícola!

Sculpterra

  • Endereço: 5015 Linne Rd, Paso Robles
  • Horários de funcionamento: Aberta todos os dias das 10:00 às 17:00
  • Preço da degustação: A degustação custa 10 dólares por pessoa, e é grátis para quem comprar uma garrafa de vinho

Outras vinícolas recomendadas por amigo que não conseguimos visitar:

  • Tobin James: “Divertida”
  • JLohr: “Vinhos bons e vendidos no varejo”
  • Eberle: “Vinicola com cavernas fantásticas”

Para Comer

Paso Robles tem um centrinho pequenino repleto de lojinhas e bons restaurantes. Aí vão algumas dicas testadas e aprovadas or nós.

Artisan: para comer super bem

Impecável em todos os aspectos. Ambiente super bacana e descolado, pratos gostosos e bem servidos (e olha que provamos vários: um risoto de vegetais e frango caprichado, pizzas crocantes e bem recheadas, um sanduba de carne de encher os olhos para fechar, dividimos um sunday com peanut butter e cobertura de chocolate delicioso). Os pratos custam entre 15 e 20 dólares por pessoa.

Artisan

Brown Butter Sea Salt Cookies

Biscoito diferentes e gostosos. Faça a degustação e veja o que acha. Eu comprei e devorei um saquinho do tradicional.

Brown Cookies

Vivant Fine Cheese

E como não tem nada menor do que queijos e vinhos. Essa lojinha de queijos perto do centro, pode ser uma boa aliada pra quem tá planejando fazer Picnic ou levar vinhos para tomar no hotel!

Paso Robles x Napa Valley

Amo os dois lugares mas acho bem difícil comparar. Napa é bem turístico, as degustações são caras especialmente nas vinícolas famosas, mas vale pelo ambiente e pela diversidade. Paso é bem mais relax, e basta comprar uma garrafa para levar o tasting grátis. Achei bem autêntico, menos glamuroso, porém igualmente especial. Gosta de vinhos? Coloque as duas no seu roteiro e na volta passe aqui para contar o que achou!

E ai? Dei ou não dei alguns bons motivos para você dar uma esticadinha na viagem?!


Viaje sem stress

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Veja também:

Paradas da Highway 1:


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Paso Robles

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mari vidigal

Viajante incansável, daquele tipo que no meio de uma viagem já está pensando na próxima, na próxima e na próxima. Apaixonada por fotografia, natureza e vinhos

23 comments

  1. Bárbara 28 agosto, 2017 at 19:20 Responder

    Se quiser visitar uma vinícola, preciso agendar antes? Ou apenas chegar lá durante os horários de funcionamento? Se precisar agendar, como posso fazer isso?

    Obrigada,
    Bárbara

  2. Amanda 17 junho, 2016 at 01:05 Responder

    Mari, estou amando seu site!
    Estamos montando nosso roteiro e gostaria de saber se você recomenda algum lugar para se hospedar em Paso Robles.
    Muito obrigada!

    • mari vidigal 17 junho, 2016 at 15:31 Responder

      Oi Amanda,
      Tudo bem?
      Viajei com um grupo de 12 amigos, então alugamos uma casa pelo Air Bnb. Infelizmente dica de hotel, dessa vez eu não tenho 🙁
      Beijos

  3. Lima F. 3 maio, 2016 at 11:42 Responder

    Olá, Mari. Parabéns pelo site e pelas dicas excepcionais.
    Tem como conciliar a visitação das vinícolas (degustanco um pouco) e direção?!
    Estarei de carro e tenho interesse em conhecer. Tem algumas dicas de transporte até as vinícolas? táxi, ônibus?
    Obrigado pela atenção

    • mari vidigal 3 maio, 2016 at 18:10 Responder

      Oi Lima,
      Aqui bebida e volante não é brincadeira. Se a polícia te parar, você pode ir preso.
      Assim a dica é sempre escolher o motorista da vez, ou contratar um tour/ motorista.
      Infelizmente não existem opções de ônibus, o que sim existe é uma região pequena de Napa com ciclovias (só recomendo se você já estiver acostumado a pedalar)
      Beijos

  4. Marcella 21 abril, 2016 at 16:01 Responder

    Oi Mari,
    Seus posts tem sido de grande ajuda!! Muito obrigada! =)
    Você tem alguma indicação de onde ficar em Paso Robles, San Luis o Bispo ou Cambria? Sugere alguma dessas cidades em especial, sendo que já vamos pra Napa?
    Estou penando para achar um hotel que goste e que seja bem bom nessa região.
    Obrigada! =)
    Beijos

    • mari vidigal 23 abril, 2016 at 16:32 Responder

      Oi Marcella,
      Se vcs já vão para Napa, eu iria de Cambria que fica dentro da rota e tem uma vive incrível.
      Em Cambria fiquei hospedada no Fog Catcher inn, nas outras cidades infelizmente não tenho recomendações.
      Beijos

  5. Route 1: de Carmel a Santa Barbara | Ideias na mala 25 agosto, 2014 at 05:06 Responder

    […] Mas claro que encaixar 386 quilômetros numa estação que anoitece as 16:45 da tarde, não foi tarefa fácil e que tivemos que abrir mão de algumas paradas que adoraríamos ter feito. Então aproveito para deixar aqui uma dica importante, se tiver tempo faça este trecho em dois dias. Se pudéssemos voltar atrás, teríamos dormindo uma noite em São Luis o Bispo ou Paso Robles. […]

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