O Que Fazer na Emilia Romagna: 10 Experiências Que Você Precisa Viver
Quer saber o que fazer na Emilia Romagna? Prepare-se para um tour imperdível com 10 passeios incríveis por essa região cheia de charme! Explore cidades como Bolonha, Parma, Ravenna, Rimini e até San Marino. Suba nas torres de Bolonha, aprenda a fazer o verdadeiro ragù alla bolognese, e saboreie um aperitivo em Bolonha. Experimente o famoso presunto de Parma, visite vinícolas e prove vinhos locais, e descubra as impressionantes 3 Torres de San Marino.
Não perca a chance de carimbar seu passaporte em um dos menores países do mundo, admirar os mosaicos de Ravenna, dar um mergulho no Mar Adriático e ainda visitar fábricas de carros para pilotar uma Ferrari. Vamos nessa?
Emilia Romagna: O Que Fazer na Região Mais Deliciosa da Itália
Atenção, amantes de comida italiana! Preparem-se para explorar uma das regiões mais saborosas da Itália: a Emilia Romagna. Estamos falando de ragù alla bolognese, presunto de Parma, queijo parmesão, acetato balsâmico, e vinhos que vão te fazer querer brindar o dia todo.
Mas a Emilia Romagna não vive só de delícias culinárias. Sabia que essa é a terra de marcas icônicas como Ferrari, Lamborghini, Maserati, Pagani e Ducati? E sim, você pode aproveitar a viagem para visitar os museus dessas marcas lendárias ou até dar uma voltinha em um desses supercarros. Que tal?
Ainda precisa de mais motivos para descobrir o que fazer na Emilia Romagna? Que tal se encantar com os mosaicos de Ravenna, curtir um dia de sol nas praias de Rimini, Cervia ou Riccione, ou ainda, carimbar o passaporte em San Marino, um dos menores países do mundo, localizado bem na fronteira da Emilia Romagna.
Está planejando uma viagem à região da Emilia Romagna? Confira nosso Roteiro de Emilia-Romagna e descubra o melhor que a região tem a oferecer. Preparamos um roteiro completo de 5 dias, incluindo as principais atrações de Parma, Bolonha, Ravenna e uma visita especial a San Marino. Além disso, você encontrará dicas valiosas para planejar sua viagem, com informações sobre a melhor época para visitar, sugestões de hotéis e recomendações para o deslocamento entre as cidades.
Nesse post você vai ver:
- Onde fica a Emilia Romagna
- Como chegar a Emilia Romagna
- Passeios Imperdíveis na Emilia Romagna
- Seguro Viagem
Onde fica a Emilia Romagna?
A Emilia Romagna fica no norte da Itália, bem ali entre a Toscana (onde estão as queridinhas dos brasileiros como Florença, Pisa e Siena) e as regiões da Lombardia (onde Milão brilha) e Veneto (terra de Veneza). E adivinha só? Bolonha é a capital e a maior cidade dessa região cheia de charme.
Se você está montando seu roteiro pela Itália, a Emilia Romagna é aquele destino perfeito para encaixar no meio. Dá super para incluir uns 2 ou 3 dias na região entre uma parada em Veneza e Florença, ou entre Florença e Milão. E se o tempo estiver curto, pelo menos um dia em Bolonha é indispensável para dar um gostinho da região.
Como chegar à Emilia Romagna
O Aeroporto de Bolonha (Bologna – BLQ) conta com voos de alguns das principais cidades europeias, e a estação central de trem tem conexões com as principais cidades italianas (e acredite, andar de trem é fácil e muito gostoso na Itália).
Use Bolonha como base
Bolonha, capital da Emilia Romagna, é uma joia italiana: pequena, vibrante e cheia de charme. Com uma das universidades mais antigas da Europa, a cidade tem um clima jovem e dinâmico que contrasta com sua rica história e arquitetura.
Para os amantes da boa mesa, Bolonha é um verdadeiro paraíso gastronômico. Bem conectada por trem, é a base perfeita para explorar a Emilia Romagna. Hospede-se no Centro Histórico, perto da Piazza Maggiore, onde você encontrará tudo, desde atrações turísticas até restaurantes incríveis, especialmente nos domingos, quando o centro vira um paraíso para pedestres.
Leia também: O que fazer em Bolonha: 7 passeios imperdíveis e dicas gastronômicas
10 Passeios Imperdíveis na Emilia Romagna
Aqui vai nossa lista de 10 passeios imperdíveis na região de Emilia Romagna
- Subir na torre de Bolonha
- Aprender a fazer o verdadeiro ragu alla bolognese
- Devorar um aperitivo em Bolonha
- Visitar as vinícolas e beber os vinhos locais
- Experimentar o Presunto de Parma e outras delícias locais
- Visitar as 3 Torres de San Marino
- Carimbar o passaporte num dos menores países do mundo
- Conhecer os mosaicos de Ravenna
- Dar um mergulho no Mar Adriático
- Visitar as fábricas e os museus de carros, e pilotar uma Ferrari
BOLONHA
1. Subir a torre de Bolonha
Bolonha é conhecida por suas duas torres icônicas: a Torre degli Asinelli, a mais alta e aberta para visitação, e a Torre Garisenda, que impressiona com sua inclinação ainda mais acentuada que a da Torre de Pisa—dá pra acreditar?! Embora a Garisenda esteja fechada ao público, vale a pena admirá-la de pertinho.
Já a Torre degli Asinelli, erguida entre 1109 e 1119, foi um símbolo de status da poderosa família Asinelli e hoje é um dos principais pontos turísticos de Bolonha. Para chegar ao topo de quase 100 metros, são 498 degraus de pura aventura. Parece cansativo? Com certeza! Mas a vista lá de cima é de tirar o fôlego. De lá, você vai entender por que Bolonha é chamada de “La Rossa” (a vermelha), por conta do tom das suas construções.
Os ingressos devem ser comprados online com horário marcado. Lembre-se de chegar no horário marcado, porque a escada é bem estreita e o esquema de subida é organizado: um grupo só sobe depois que o outro desce.
Atualização em Agosto de 2024: A Torre de Asinelli está fechada para manutenção. Não há previsão de reabertura.
2. Aprender a fazer o verdadeiro Ragu alla bolognese
Se você chegar na Itália e pedir uma “massa com molho bolonhesa”, os italianos vão te olhar meio torto. Molho? Por lá, o nome certo é ragù alla bolognese, e o par perfeito para ele é o tagliatelle. Essa combinação é de dar água na boca!
E já que estamos em Bolonha, nada melhor do que provar o ragù alla bolognese na sua terra natal, né? Mas por que parar por aí? Que tal aprender a fazer essa delícia com quem entende do assunto? Bolonha está cheia de opções de aulas de culinária, e olha, vale super a pena. Eu fiz uma com a La Cesarine, uma associação de cozinheiros que ensinam em suas próprias casas, proporcionando uma experiência autêntica para os viajantes.
Nossa professora, Diva Gelosi, nos recebeu com todo o carinho e paciência do mundo. E bota paciência nisso, porque eu sou tão boa na cozinha que mal sei quebrar um ovo! Foi uma experiência incrível—bem intimista, já que as aulas são para grupos pequenos, e no final, o prato ficou uma delícia. Agora, se você preferir não sujar as mãos, a La Cesarine também oferece jantares nas casas de locais. É só sentar à mesa e se deliciar!
Gostou da experiência? Então faça uma Aula de culinária de massa tagliatelle com Ragu com Spritz. Nela você irá aprender a preparar sua própria massa para fazer um tagliatelle alla bolognese e, também, irá aprender a prepara spritz, uma das bebidas prediletas dos italianos. Ainda estão incluídos alguns aperitivos e duas taças de vinhos.
Prefere provar o bolonhesa num dos restaurantes locais?
No movimentado bairro Mercato delle Erbe, o Oltre (endereço: Via Augusto Majani, 1/b) se destaca como um restaurante descolado que já conquistou uma estrela Michelin. De cara, a fachada coberta de adesivos lembra mais uma loja de discos do que um restaurante moderno. Mas, ao entrar, você é recebido por um ambiente estiloso, com um bar convidativo e até uma mesa feita de pranchas de surf logo na entrada—super original!
A cozinha é uma fusão incrível de sabores, combinando as raízes regionais com influências de pratos de várias partes do mundo, tudo preparado com maestria. E para acompanhar, o cardápio de coquetéis é perfeito tanto para começar quanto para encerrar a noite com estilo. Necessário reservar com antecedência!
- Outras boas pedidas são o Trattoria de la Montanara e Trattoria Dal Biassanot.
3. Devorar aperitivos em Bolonha
O aperitivo é uma tradição italiana que você precisa experimentar—aquela espécie de happy hour que rola no fim da tarde, por volta das 17h. Durante o aperitivo, os bares servem comidinhas deliciosas à vontade para quem pede os drinks da casa. E olha, várias cidades da Emilia Romagna capricham nesse ritual, mas foi em Bolonha que eu encontrei os mais animados.
E como estamos na terra da boa comida, vale a pena aproveitar para provar de tudo e sem gastar muito! Os drinks custam entre 5 e 10 euros, e os aperitivos são de babar: queijos incríveis, presuntos, mortadela e piadinas (um tipo de sanduíche) que vão te deixar querendo mais. Se jogue!
Na Via Pescherie Vecchie, você vai encontrar vários cantinhos perfeitos para o aperitivo. Na dúvida, escolha o lugar mais movimentado e aproveite!
Quer mais dicas de onde comer aperitivos deliciosos? Leia nossa dicas de onde comer em Bolonha no post O que fazer em Bolonha.
4. Visitar as vinícolas e beber os vinhos locais
Durante sua estadia em Bolonha, não perca a chance de explorar as vinícolas da região e degustar os vinhos locais. O Lambrusco é o mais famoso da Emilia Romagna, mas a região também tem vinhos excelentes como Sangiovese, Pignoletto e Albana di Romagna.
Muitas vinícolas oferecem tours e degustações que são uma verdadeira imersão na cultura vinícola local. Aproveite para se apaixonar pelos sabores e pela história dos vinhos da Emilia Romagna!
Nós escolhemos visitar a Lodi Corazza, uma vinícola super charmosa, a apenas 20 minutos do centro histórico de Bolonha. A maioria das vinícolas aqui são pequenas e familiares, o que faz a experiência ser ainda mais especial e intimista.
Se você estiver na região no verão, não perca o Zola Jazz’n Wine Festival. É uma festa onde diferentes vinícolas se revezam para sediar shows de jazz ao pôr do sol. Leve sua toalha, estenda no gramado e aproveite um piquenique com vinho local enquanto curte uma música ao vivo em um cenário incrível. É um programa perfeito para toda a família!
PARMA
5. Experimentar o Presunto de Parma e outras delícias locais
Já que estamos falando de gastronomia, não podemos deixar de visitar Parma, uma das melhores cidades da Emilia Romagna para saborear as delícias locais. Parma é famosa pelo presunto de Parma e pelo queijo parmigiano reggiano, então o que fazer por lá? Comer, é claro! E para aproveitar ao máximo, nossa dica é fazer um tour gastronômico e visitar alguns dos melhores produtores da região.
Nós fizemos a Lowlander Tour com a empresa Food Valley, que inclui uma parada em uma fábrica de queijo, uma fazenda produtora do presunto de Parma e uma vinícola, com degustações em cada lugar. Durante o tour, ainda descobri o culatello, que parece presunto, mas é feito de uma parte ainda mais nobre do porco.
Uma curiosidade incrível de Parma é que todos os produtos que você vai degustar—o queijo parmigiano, o presunto de Parma e o culatello—são de denominação de origem protegida (DOP). Isso significa que só são autênticos se forem produzidos na Emilia Romagna. Então, aproveite para experimentar essas delícias direto da fonte!
Veja mais tours recomendados pelo nosso blog:
- Produção de Parmigiano e tou degustação de presunto de Parma: veja onde são produzidos os famosos queijo Parmigiano Reggiano e o presunto. Faça uma degustação de dar água na boca acompanhada de uma taça de vinho Malvasia. 5h de duração e inclui os ingressos.
- De Parma – Parmesão, Presunto de Parma e Vinagre Balsâmico: veja onde são produzidos os famosos queijo Parmigiano Reggiano e o presunto. Deguste Parmigiano-Reggiano, vinagre balsâmico tradicional e presunto de Parma e aproveite uma refeição em uma trattoria tradicional. 7:30h de duração, incluso ingresso e almoço.
SAN MARINO
6. Visitar as 3 Torres de San Marino
O passeio pelas Três Torres é ideal para quem curte história e vistas de tirar o fôlego. Localizadas no Monte Titano, essas torres são verdadeiros ícones e oferecem panoramas incríveis da cidade.
- Guaita: A primeira e mais antiga torre, Guaita, é uma autêntica fortaleza medieval. Construída no século XI e usada como prisão por um tempo, ela proporciona uma vista espetacular das colinas ao redor, da segunda torre e, em dias claros, até do Mar Adriático. A entrada custa €4,50.
- Cesta: A segunda torre, Cesta, está no ponto mais alto do Monte Titano e abriga o Museu de Armas Antigas, com uma coleção fascinante de armas históricas. A vista lá de cima é igualmente impressionante. A entrada também custa €4,50, mas a área das muralhas que conecta Guaita a Cesta, com a vista mais bonita, é gratuita.
- Montale: A terceira torre, Montale, é a menor e não está aberta ao público. Mesmo assim, a caminhada até lá vale a pena, oferecendo paisagens panorâmicas de encher os olhos.
7. Carimbar o passaporte num dos menores países do mundo
Você sabia que San Marino é um país dentro da Itália? Pois é! San Marino é a república mais antiga do mundo e um dos menores países que você vai conhecer. Embora não haja uma fronteira física entre San Marino e a Itália, você pode ir o centro de visitantes local e garantir um carimbo no passaporte como recordação!
Fundada em 301 d.C., San Marino é uma república orgulhosa de sua independência e tradições seculares. Ao caminhar por suas ruas de paralelepípedos, você vai se sentir transportado para uma época de fortalezas e castelos que dominavam o horizonte, com vistas espetaculares das montanhas ao redor.
As muralhas medievais, as torres imponentes e as paisagens de tirar o fôlego fazem de San Marino um destino imperdível para quem está explorando a Emilia-Romagna.
Para explorar San Marino, fiz um tour guiado de 1h30 que foi fundamental para ter uma visão geral do país e aprender um pouco mais, já que meu conhecimento sobre o lugar era quase zero. O nosso guia foi incrível e até compartilhou uma curiosidade: um dos ídolos do futebol san marinês é o brasileiro Aldair!
Quer saber mais? Veja nosso roteiro de 1 dia em San Marino
RAVENNA
8. Conhecer os mosaicos de Ravenna
Ravenna, a última capital do Império Romano no Ocidente, é conhecida por sua forte influência bizantina, reminiscente da antiga Constantinopla (atual Istambul). Apesar de seu tamanho modesto, a cidade é um importante ponto histórico na Itália, com oito monumentos considerados Patrimônio Mundial da Humanidade. É um verdadeiro paraíso para os amantes de arte e história.
A influência bizantina de Ravenna se reflete em seus impressionantes mosaicos coloridos, que adornam vários locais da cidade. A Basílica de San Vitale é um dos principais marcos, representando um dos maiores exemplos de arte e arquitetura bizantina na Europa.
Outras atrações notáveis incluem o Mausoléu de Gala Plácida, a Igreja de San Apollinare Nuovo, o Battistero Neoniano e a tumba de Dante Alighieri, que fazem de Ravenna um destino imperdível para quem aprecia a rica herança cultural da cidade.
Ticket Combo: dica para economizar nas principais atrações de Ravenna
Os ingressos das principais atrações de Ravenna são vendidos juntos, em um ticket combo. O ticket inlcui visitação a Basílica de São Vital e Basílica de Santo Apolinário Novo, Batistério Neoniano, Museuo Arcivescovile, Capela Arquiepiscopal e o Mausoléu de Gala Placídia.
De março a junho é preciso pagar um adicional de 2 euros para entrar no Mausoléu de Gala Placídia e vale cada centavo.
Três Patrimônios Mundiais da UNESCO
Descubra os encantos de Ravenna com um ingresso combinado que permite acesso a três Patrimônios Mundiais da Unesco: a Basílica de San Vitale e Basílica de Sant’Apollinare Nuovo, a Capela de Santo André e o Museu Arquiepiscopal. Aproveite esta oportunidade para explorar algumas das mais impressionantes obras de arte e arquitetura bizantina da cidade.
Veja mais tours recomendados pelo nosso blog:
- Excursão guiada aos monumentos e mosaicos da UNESCO: maravilhe-se com os mundialmente famosos mosaicos de Ravenna em uma visita guiada e aprenda tudo sobre sua rica história. Tour tem duração de 3h.
- Excursão a pé pela vida e pontos de referência de Dante Alighieri: Refaça os passos de Dante Alighieri durante seus últimos anos de vida. Nesta excursão você irá conhecer seu trabalho e visitar seu túmulo e a Basílica de São Francisco, onde foi realizado seu funeral. Tour tem duração de 1:30h.
É possível visitar Ravena em 1 dia?
Com certeza! Se você quer explorar os principais pontos turísticos, fazer algumas compras e encerrar o dia com um delicioso gelato, leia nosso roteiro de 1 dia em Ravenna para aproveitar o melhor da cidade.
9. Dar um mergulho no Mar Adriático
Sim, a Emilia Romagna também tem praia! Se você está buscando um destino de litoral na região, Rimini é uma das melhores opções. O interessante é que não é tão movimentada quanto a Costa Amalfitana ou Cinque Terre, oferecendo uma vibe bem mais tranquila.
Como em muitos lugares da Europa, a praia de Rimini conta com diversos beach clubs que cobram para usar as espreguiçadeiras e aproveitar a estrutura do local. Mas, se você preferir estender sua canga na areia, fique à vontade. E não perca a oportunidade de dar um mergulho—eu achei a temperatura da água muito mais agradável do que a do Rio de Janeiro!
Não quer ir pra praia? Veja outras opções em Rimini:
- Excursão aos vinhedos de San Valentino com degustação de vinhos DOC: Explore a Azienda Agricola San Valentino em Rimini em um tour de vinhedos e vinícolas com degustações. Degustação de 3 tipos de vinho. Tour dura 1:30h.
- Ingresso para a Itália em miniatura: Desvende a história e a arte italianas com reproduções em escala do patrimônio arquitetônico italiano e europeu no Italia in Miniatura. Confira a reprodução de um mapa tridimensional com 273 construções rodeadas por 5 mil árvores reais em miniatura.
10. Visitar as fábricas e os museus de carros, e pilotar uma Ferrari.
Para os fãs de carros e velocidade, a Emilia Romagna é um verdadeiro paraíso! A região é o berço de algumas das maiores marcas de esportivos e motos do mundo, e há muito para explorar.
Comece pelo Museu da Ferrari em Maranello, onde você vai ver de perto a história e os modelos icônicos da marca. Em Sant’Agata Bolognese, o Museu da Lamborghini oferece uma imersão nas inovações e designs espetaculares dos carros da marca.
Em Bolonha, o Museu da Ducati celebra a famosa fabricante de motos com exposições fascinantes. A fábrica da Pagani em San Cesario sul Panaro também está aberta para visitas, proporcionando uma visão única da produção dos supercarros.
E em Modena, o Museu da Maserati exibe a elegância e a performance dos carros da Maserati. Cada um desses museus oferece uma experiência incrível para os apaixonados por automóveis!
Quem for a Modena pode aproveitar para pilotar um carro no autódromo de Modena. Veja a experiência dos amigos do Café Viagem. Algumas fábricas também fazem visitas guiadas, que podem ser agendadas no site da Motor Valley.
Seguro viagem para a Itália
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A Joanna viajou pelo Blogville, uma experiência de 1 semana na Emilia Romagna.
E aí, curtiu nosso post do que fazer na Emilia Romagna? Ficou com alguma dúvida? Deixe nos comentários
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Veja também:
- Roteiro de 10 ou 15 dias na Itália: conheça o melhor do país
- Roteiro Sul da Itália: 15 dias por Sicília, Calábria, Costa Amalfitana e Nápoles
- Roteiro Emilia Romagna: 5 dias Incríveis em Parma, Bolonha, Ravenna e San Marino
- Roteiro de Roma: conheça o melhor da cidade em 3 ou 4 dias
- Roteiro Florença: o melhor de Florença em 2 dias ou mais.
Oi Joana
Obrigada por indicar o link do Café Viagem. AMOOOO Emilia Romagna.
Saudades
Beijos
Alexandra do Café Viagem
Oi Alexandra,
Sempre feliz em indicar coisa boa!
Beijos