Gainesville na Flórida: O que fazer, onde ficar e onde comer

Bem vindo a Gainesville na Flórida, uma cidade universitária divertida, e uma base espectacular para explorar algumas das springs da Flórida. Gainesville tem um centrinho animado com ótimas opções de bares e restaurantes, o campus da Universidade da Flórida, que está cheio de atrações interessantes, e muitas opções de passeios de bate-e-volta.

Gilchrist Blue Springs, uma das mais bonitas de Gainesville
Gilchrist Blue Springs, uma das mais bonitas da região Gainesville

Quer mais um motivo para visitar Gainesville? Por se tratar de uma cidade universitária, os preços são bem mais convidativos que de outras cidades da Flórida. Prepare-se para comer e beber bem e barato.

O que fazer em Gainesville

Com ares universitários e uma atmosfera vibrante Gainesville, cerca de 1h40 de Orlando de carro, é um destino perfeito para explorar algumas das nascentes mais lindas da Flórida como Gilchrist Blue Springs, Ichetucknee Springs e Ginnie Springs.

Passeio de barco pelo Rio Santa Fé
Passeio de barco pelo Rio Santa Fé, uma experiência linda

Quem vem de Orlando pode ainda incluir o pitoresco Devil’s Den no roteiro. Essa caverna pré-histórica vai te receber com águas bem azuis e uma iluminação encantada.

Muita gente aposta em um bate e volta de Orlando para explorar a região, não faça isso! Além de puxado, você deixará de curtir a vibe divertida da cidade, algo que merece ser vivido.

Aí vai nossa lista do que fazer em Gainesville. Clique no link para ir direto ao ponto, ou se preferir, leia o post todo.

  1. Visitar o Centro da Cidade
  2. Ginnie Springs
  3. Gilchrist Blue Springs
  4. Universidade da Flórida
  5. 8 Springs em 8 milhas
  6. High Springs
  7. Devil’s Den
  8. Cedar Lakes Woods
  9. Ichetucknee Springs
  10. Outros passeios em Gainesville

No final do post você também encontra:

1- Centro de Gainesville

O centro de Gainesville é pequenino, recheado de grafites coloridos, faixas de pedestres, arcos-íris e o bonito relógio histórico de 1885 – um exemplar da Seth Thomas Clock Company, mesma empresa que criou o relógio da estação central de Nova York. O relógio, originalmente concebido para adornar a fachada da antiga corte, fica disposto sobre uma torre especialmente construída para ele na pracinha central.

Relógio no centro de Gainesville na Flórida
Relógio no centro de Gainesville na Flórida

Vale dar um giro pelas ruas da cidade, explorando os diferentes bares e restaurantes. Nós tomamos drinks no animado The Top Hub (30 N Main St, Gainesville – Reserve com antecedência) e adoramos a vibe.

Também tem o The Dime (4 E University Ave, Gainesville) que parece ser bem legal.

Grafite colorido no centro de Gainesville
Grafite colorido no centro de Gainesville: a cidade tem vários cantinhos legais para tirar fotos

2- Ginnie Springs

Vibe divertida e um conjunto de 7 nascentes para lá de azuis faz de Ginnie Springs uma das nascentes mais badaladas e visitadas da Flórida. O complexo privado conta com churrasqueiras, quadras de vôlei de areia, parquinho, lanchonete e estrutura completa de camping. O camping é muito disputado e as reservas precisam ser feitas com antecedência.

Ginnie Springs na Flórida e suas águas super azuis
Ginnie Springs: impactante desde o primeiro momento

As nascentes são conectadas pelo rio Santa Fe, e interligadas por um complexo de cavernas subterrâneas que os mergulhadores adoram. Para mergulhar nas cavernas é necessário uma certificação especial.

Você pode pular de nascente em nascente por terra, fazendo a trilha ou dirigindo até a entrada das piscinas naturais, ou alugar uma bóia e fazer o percurso de 1h descendo o rio. Ele possui águas escurecidas pelas raízes e uma diversidade linda de peixes e pássaros.

Ginnie Springs na Flórida - Descendo o Rio Santa fé de bóia
Passeio de Bóia pelo Rio Santa Fé – um dos atrativos do Ginnie Springs

Na entrada das nascentes, vale notar a variação brusca da tonalidade da água que passa do marrom ao amarelo e do amarelo ao azul claro em poucos metros.

Leve seu snorkel e mergulhe nas nascentes que são lindas e bem diferentes umas das outras. Vale sem dúvida o passeio!

3- Gilchrist Blue Springs

Tida como uma das mais lindas springs da Flórida, Blue Springs, a principal nascente do Gilchrist Blue Springs state Park, impressiona com suas águas azuis-esverdeadas. A piscina natural tem uma parte mais rasa, perfeita para a criançada e uma parte mais profunda de onde brota a nascente. O visual é realmente especial.

Gilchrist Blue Springs, uma das nascentes da Flórida
Águas incrivelmente azuis da Gilchrist Blue Springs

Ao lado da piscina natural há um espaço com mesas de piquenique e uma lanchonete. A vibe é muito local e muito gostosa.

Alugue um caiaque

Nós chegamos em Gilchrist Blue Springs com o passeio de caiaque 8 springs em 8 milhas. Quem quiser remar bem menos e viver uma experiência parecida pode alugar caiaques no parque com a mesma empresa que nos levou, a Anderson Outdoor Adventures. Reserve com antecedência.

Passeio de caiaque pelas nascentes da Flórida
Passeio de caiaque em Gilchrist Blue Springs

Curte caminhar?

Vale percorrer a trilha natural e descobrir as outras nascentes do parque que são 4: Little Blue Spring, Naked Spring, Kiefer Spring e Johnson Spring, todas fechadas para banho porém abertas para observação.

Chegue cedo:

O parque costuma encher nos finais de semana e assim que o estacionamento atinge sua capacidade máxima, ele é fechado.

4- Universidade da Flórida e a revoada de morcegos

Como não poderia ser diferente, um dos destaques da cidade é o campus da University of Florida (UF) que recebe cerca de 50 mil alunos por ano e fica a cerca de 3,6km do centro. Vale dar um giro pelo campus durante o dia e visitá-lo no final da tarde para conferir a revoada de morcegos.

Durante a visita, percorra o distrito histórico, destaque Century Tower, uma torre de tijolinhos que data de 1953. Foi construída para celebrar o centenário da universidade e dedicada aos alunos e ex-alunos que morreram durante as guerras mundiais. A torre tem um carrilhão comandado pelos alunos com 49 sinos que badalam aos 15 minutos de cada hora, de 8h às 20h.

Nesse vídeo dá para ver como o sino funciona: é de arrepiar!

Também vale visitar a Plaza das Americas. Um marco comemorativo aos estudos hispânicos e latino americanos que existe desde 1905 e passou por muitas modernizações, a mais recente em 2017. Repare na instalação linda no centro da praça.

Na sequência, vale dar um pulinho no estádio dos Gators, o time de futebol americano da casa. Quando não há jogos no calendário, o estádio é aberto ao público e tem um pequeno museu sobre as conquistas da UF.

Universidade da Flórida em Gainesville: Lago
Um dos lagos da Universidade da Florida. O campus é lindo

Tem a oportunidade de assistir um jogo? Não pense duas vezes!

Jogos de futebol americano da Universidade da Flórida

A cultura universitária americana é uma experiência que merece ser vivida e uma das formas mais divertidas é assistir a um jogo de futebol americano. O Gators é um time bem forte que já conquistou três vezes o título nacional.

Os jogos acontecem no Steve Spurrier-Florida Field at Ben Hill Griffin Stadium (carinhosamente apelidado de “The Swamp”, o pântano). O maior estádio universitário da Flórida e um local temido pelos adversários. Graças as ampliações, o estádio foi se tornando mais alto, mas o campo se manteve muito próximo a torcida.

Isso faz com que o som da torcida, que é muito animada, permaneça dentro do estádio. E o negócio é alto, viu?! Em alguns jogos os sons chegam a 115 decibéis, o que equivale a estar a 2 metros da caixa de som em um show de rock. Imagine só a loucura!!!

A energia do jogo é incrível e você vai se impressionar ao ver a paixão da torcida – que vai muito além dos universitários e atravessa gerações. Confira se há jogos disponíveis durante sua viagem e viva essa experiência única.

UC Bat Houses

A universidade tem uma colônia com uma população estimada de 500 mil morcegos, que moram em casas construídas para eles. É a maior casa de morcego ocupada do mundo! Elas foram projetadas pela universidade com parceria especializada de apoiadores. Mas por que diabos a universidade tem uma casa de morcego?

UF Bat Houses: as casas de morcegos da Universidade da Flórida
UF Bat Houses: as casas de morcegos da Universidade da Flórida

A colônia vivia no sótão da Johnson Hall da UF, mas em 1987 teve um incêndio no prédio e os morcegos foram parar nas arquibancadas de alguns estádios da universidade. Com o tempo, os bichinhos começaram a incomodar os espectadores por conta da sua proximidade e do cheiro de urina. Foi aí que a universidade decidiu fazer uma casa para eles e transportá-los para ela.

As três espécies que vivem por lá são insetívoras e comem 2.5 bilhões de insetos por noite. Além de serem os mais importantes predadores de insetos do mundo, eles são importantes polinizadores e dispersores de sementes. O show começa ao anoitecer, logo após o pôr do sol eles saem para caçar. Tenho certeza que esse um espetáculo vai ficar gravado na sua memória por muitos anos. O legal é chegar uns 20 minutos antes do pôr do sol, em dias que a temperatura esteja maior que 19 graus.

Museus dentro da UF

O campus da University of Florida abriga dois ótimos museus, o Florida Museum, um museu de ciências naturais com um acervo super interessante e um viveiro de pássaros e borboletas muito lindo.

O Harn Museum of Art tem um acervo eclético com artefatos asiáticos, africanos, obras de ate moderna e mostras contemporâneas.

E para fechar, não deixe de visitar o elegante Baughman Center. Uma capela de vidro e madeira. Uma intrigante miniatura das catedrais medievais de frente para um lago. É bem bonito.

5- 8 Springs em 8 milhas

Tem muito pique para remar? Adora água? Esse passeio é a forma mais linda de conhecer as springs de Gainesville, mas é bem puxado remar 13 km. Eu realmente só recomendo para quem tem pique e disponibilidade para fazer o passeio sem pressa.

Passeio de caiaque em High Springs na Flórida
Passeio de caiaque na região de Gainesville: a cor da água é surreal!

O passeio começa e termina no Santa Fé River Park. Um transfer nos levou ao ponto de início, próximo a Lilly Spring, e de lá fomos descendo o rio e passando pelas seguintes nascentes: Mermaid, Rum Island, Gilchrist Blue, Devil’s Ear, Ginnie, July, e Dogwood.

Viagem pelas springs da Flórida de Motorhome
Rum Island spring, uma das paradas do nosso passeio: 8 springs em 8 milhas

Nós tínhamos cerca de 4h para fazer o passeio, então tivemos que correr um pouco e acabamos pulando algumas nascentes, mas paramos em Rum Island (que é linda e impactante), em Gilchrist Blue e em boa parte das nascentes do complexo de Ginnie Springs.

Quem organiza os passeios é a Anderson Outdoor Adventures que também oferece opções com percursos mais curtos, começando pelo Gilchrist Blue Springs, o que torna o percurso de remo bem mais curto.

Para quem tiver pique: o passeio é lindo e a oportunidade de descer o rio passando por tantas nascentes cristalinas é uma baita experiência. É cansativo? Super, mas eu faria novamente.

Passeio de caiaque pelo Rio Santa Fe na Flórida
Passeio de caiaque pelo Rio Santa Fe na Flórida

Vá preparado:

Leve uma mochila impermeável com toalha seca, chapéu, protetor solar, repelente, bastante água e um belo piquenique. O passeio é longo e você não quer ficar com fome no meio do caminho.

6- High Springs

Entre uma spring e outra, vale parar no centrinho de High Springs. Uma cidade pequenina com vários bons restaurantes e alguns cantinhos bem legais para fotografar. Meu preferido é o mural “Gateway to the Springs” ,que é gigantesco e traduz bem a vibe de mergulhar no mundo azul das nascentes da Flórida.

High Springs na Flórida: um ótimo lugar para explorar as nascentes
Um dos murais de High Springs

Para comer tenho duas boas dicas, o vegetariano Bambi’s (18592 High Springs Main St, High Springs) uma pedida rápida e sem frescuras. E o divertido Pink Flamingo Diner (19726 US-441 – High Springs, FL), que tem um ambiente bem legal e um excelente serviço.

Fomos em um grupo grande então provamos e aprovamos boa parte do menu da casa. Destaque para o prato vegano de cogumelos,e para o cheesecake frito.

Almoço no Pink Flamingo em High Springs Flórida
Almoço no Pink Flamingo: como não amar um restaurante todinho rosa?

7- Devil’s Den

Tem cenote na Flórida e é espetacular. O Devil’s Den (site oficial – Endereço: 5390 NE 180th Ave, Williston) é uma caverna pré-histórica preenchida por águas bem azuis.

Devils den: a caverna pré-histórica da Flórida
Devils den: a caverna pré-histórica da Flórida

No centro da caverna há uma fenda parcialmente preenchida por folhas, por onde entra a luz solar e os baixos de luz que deixam a caverna tão especial. O lugar é lindo e a experiência de nadar ou mergulhar na caverna é única.

Devils Den na Flórida
Fenda no alto do Devil’s Den: fiquei encantada com a iluminação

A caverna funciona como uma escola de mergulho. Mergulhadores certificados têm preferência e não precisam de reservas. Para quem vai fazer snorkel há algumas regrinhas.

Para fazer snorkel:

  • Reservas antecipadas são necessárias.
  • Crianças a partir de 8 anos são bem vindas, desde que saibam nadar bem e sem bóia. É fundo.
  • Nós levamos equipamento, mas é possível alugar tudo lá.
  • Não é permitido entrar apenas para olhar, você precisa mergulhar ou fazer snorkel.

Saindo da caverna, dê um giro pelo parque e visite o lago de águas esverdeadas (não pode nadar, é sujo), que foi construído para funcionar como piscina de mergulho, mas que nunca teve sua construção aprovada pelo governo e acabou virando lagoa para patos. O passeio rende boas fotos.

Lago dentro do complexo de Devil's Den
Lago dentro do complexo de Devil’s Den: não dá pra nadar mas da para tirar boas fotos

8- Cedar Woods & Gardens

Curte jardins? Vale visitar o  Cedar Woods & Gardens (4990 NE 180th Ave, Williston, FL) que fica coladinho ao Devil’s Den. Trata-se se um jardim botânico construído sob uma antiga pedreira, um visual bem diferente de tudo o que você já viu na Flórida.

Cedar Woods & Gardens na Flórida
Jardins caprichados do Cedar Woods & Gardens

O jardim tem algumas estufas pequeninas com cactos, orquídeas e plantas ornamentais além de um grande lago com águas salpicadas por vitórias régias e tracejado por pontes fotogênicas. Ao redor do lago há dezenas de ciprestes e duas cachoeiras artificiais. Um espaço 100% planejado e indiscutivelmente bonito.

A visita dura em torno de 2h. Inclui mirantes caprichados e muitos lugares para fotografar. Se você curte jardins botânicos tanto quanto eu, vai adorar a parada.

Dica para comer na região

Ivy House Restaurant (106 NW Main St, Williston, FL) um restaurante charmoso em um casarão histórico. É uma ótima pedida. Comida frita com toque sulista é o forte da casa e para beber recomendo o chá com framboesas.

9- Ichetucknee Springs

Mais uma spring espetacular pra conta!

O Ichetuckee Springs State Park (cerca de 1h ao norte de Gainesville) é conhecido pelo tubing, ou seja, descer as águas preguiçosas do rio sem pressa. Um passeio lindo e que dura cerca de 1h30.

Ichtucknee springs na Flórida
Head Springs no Icehtucknee springs State Park

Outra opção e a minha preferida é explorar as águas do parque de caiaque. Dessa forma você pode conhecer o pedaço mais lindo do rio (fechado para o tubing). além de duas nascentes cristalinas maravilhosas. O passeio de caiaque também dura 1h30, mas vale reservar umas 3/4h para curtir as piscinas naturais sem pressa.

Caique pelo Ichtuckenee Springs State Park
Caique pelo Ichetuckenee Spring State Park: uma experiência maravilhosa

Destaques do Ichetucknee State Park:

  • Head Springs: A principal nascente do parque é linda e 100% acessível. Há uma área mais rasa, ideal para os pequenos, e áreas mais profundas.
  • Blue Hole Springs: Para chegar à nascente você precisa percorrer uma passarela de madeira e cerca de 800m. A boa notícia é que o visual é lindíssimo. A Blue Hole Springs é profunda e tem um pouco de correnteza devido a força das águas, mas é uma delícia nadar.
  • Programa de Jr. Ranger: Uma oportunidade bem legal e grátis para quem viaja com crianças e quer aprender mais sobre a fauna e flora do parque. Basta passar no centro de visitantes e pedir para participar. No final, os pequenos recebem um distintivo do parque.

Veja preços dos passeios de caiaque e tubing.

Ichtucknee State Park: caminhada entre as nascentes
Caminhar entre as springs de Ichetucknee é um passeio lindíssimo e 100% acesso

10 – Outros passeios em Gainesville

E como 3 dias foi pouco tempo para conhecer tudo o que queríamos em Gainesville e região, deixo aqui alguns lugares que não conseguimos visitar.

  • Kanapaha Botanical Gardens: um passeio que estou namorando há alguns anos. Esse jardim botânico lindo tem vitórias régias gigantescas e um jardim japonês fofo.
  • Devil’s Millhopper: Uma formação geológica interessante com um mini floresta que leva a um buraco coberto por água. Fósseis encontrados no local ajudaram os pesquisadores a entender a história natural do estado. Há uma trilha de meia milha para visualizar a formação e tours guiados gratuitos.
  • O’leno State Park: Conhecido por sua ponte em suspensão vistosa, o O’leno state Park estava na nosso roteiro mas uma chuva intensa impediu nossa visita. O parque abriga um fenômeno “curioso”. O rio Santa Fé cruza o parque até que desaparece em uma cavidade subterrânea e volta a brotar 4,8 km adiante. Além de atravessar a ponte linda, há uma área para nadar no rio.
  • Micanopy: Uma cidade pequenina, bem charmosa e recheada de lojinhas de antiguidade. Sabe aquele passeio despretensioso para o final da tarde?

Onde ficar em Gainesville

Gainesville tem opções bem interessantes de pousadinhas, algumas opções legais de bed & breakfast e poucos hotéis. Aqui vão nossas dicas de onde ficar em Gainesville, privilegiando lugares próximos aos centrinho

Pousadas e hotéis com bom Custo-benefício (120-200 dólares):

Opções econômicas (75-120 dólares):

Camping & Motorhome em Gainesville

Inclua Gainesville na sua viagem de motorhome pela Flórida, o destino tem uma estrutura de campings excelente.

Viagem de Motorhome na Flórida
Viagem de Motorhome na Flórida

Quem planeja a viagem com antecedência pode dormir em Ichetucknee, Gilchrist Blue e Ginnie Springs e ter o privilégio de aproveitar o parque antes de abrir para os turistas.

Outra opção bem legal e dentro da cidade, o Santa Fé RV Resort. O camping tem uma estrutura completa com hookups, e área de lazer com piscina e churrasqueira. Os banheiros tão novinhos que fiz questão de provar (e aprovar) o chuveiro. As vagas são espaçosas, 100% planas e pull thru (ou seja, você entra sem precisar fazer baliza).

Quer uma inspiração de roteiro? Veja o post viagem de motorhome pela Flórida que inclui nosso roteiro de 9 dias de motorhome na Flórida com paradas em Gainesville, Forgotten Coast (anote esse nome!) e Panama City Beach

Seguro viagem para a Flórida

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Gilchrist Blue Springs State Park na Flórida
Gilchrist Blue Springs State Park na Flórida

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E aí, curtiu nossas dicas do que fazer em Gainesville na Flórida? Deixe aqui sua dúvida ou comentário!

Esse conteúdo é uma parceria com o Visit Florida

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mari vidigal
mari vidigal
Viajante incansável, daquele tipo que no meio de uma viagem já está pensando na próxima, na próxima e na próxima. Apaixonada por fotografia, natureza e vinhos

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